Vorschläge

Um Ihnen eine erste Orientierung zu geben, haben wir Ihnen hier einige Vorschläge
zusammengestellt. Gerne können Sie eines dieser Beispiele auch auswählen oder aber
auch frei nach Ihren Wünschen umgestalten / zusammenstellen.
Unsere Auswahl überlässt Ihnen die Lust der Wahl.

Hier einige Vorschläge unsererseits

Sektempfang & kl. Häppchen:

Sekt (Wachtenburg Winzer, Riesling trocken),
Secco (Weingut Mehling),
Orangensaft
(Abrechnung nach Verbrauch (ca. 7 Gläser/Flasche):

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sekt                  Fl. 0,75 Ltr.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . Secco              Fl. 0,75 Ltr.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Orangensaft  Fl. 1,0   Ltr.
. . . . . . . . dazu
versch. hausgemachte Flammkuchen
classic (Zwiebel & Speck), vegetarisch (Schafskäse & Peperoni) & mediterran
(Schafskäse, Peperoni, Zwiebeln & Oliven) nach Saison mit Tomaten Mozzarella &
Basilikum
. . . . . . . . sowie
Pfälzer Tapas (kl. Brote)
belegt mit Schwartenmagen, Leber- & Blutwurst garniert mit Essig-Gurke
belegt mit Schweinemett & Zwiebeln
belegt mit Handkäse
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Pfälzer Buffet:

Kartoffelsuppe,
Leberknödel, Bratwurst, Saumagen, Kartoffelpüree, Rieslingkraut, Schmorzwiebeln,
hausgemachte Dampfnudeln, Vanille- & Weinsauce
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Grill-Buffet:

Spießbraten, Bratwürste, kl. Hähnchenkeulen
Rosmarinkartoffeln, Pommes
gegrillte Peperoni, Zaziki
Grüner Salat, Krautsalat, griechischer Salat, hausgemachter Kartoffel- & Nudelsalat
Brotkorb
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Dessert:

Speiseeis (Schokolade, Vanille & Erdbeere) Bayrisch Creme mit Rote
Grütze
Mousse au Chocolat

Kaffee & Kuchen:

Kaffeespezialitäten wie Cappuccino, Latte-Macchiato oder Milchkaffee, heiße Schokolade,
verschiedene Sorten Tee
Kuchenauswahl
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Käseplatte:

versch. Käsesorten
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